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Préparation : 15
min
Cuisson : 40
min
Ingrédients
(pour 6
à 8 personnes
) :
225 g
de farine -
225 g
de semoule de maïs - 1 sachet de levure (15g) - 1 cuillère à café de sel -
4 cuillères à café du sucre - 2 œufs - 1/3 l de lait -
30 g
de beurre fondu
Préparation :
Préchauffer
le four à
175°C
.
Mélanger
les ingrédients secs.
Battre
les œufs rapidement et les incorporer aux ingrédients secs avec le lait et le
beurre fondu.
Mettre
dans un moule à cake (en silicone, sinon beurré et fariné) et faire cuire 35
à 40 minutes jusqu'à ce qu'une lame de couteau ressorte propre.
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